FC2ブログ
またまたクルクル♪ 
もうええ加減にせぇ!とお叱りがきそうなんだけど(爆)
ロールケーキです(なんか自分で笑えてくるわっ!)。
P1000769.jpg

今回のレシピは、
くるくるロールケーキ くるくるロールケーキ
津田 陽子 (2002/05)
文化出版局

この商品の詳細を見る

より。。。
ユキティちゃんが卵黄を1個増やす・・・と言ってたので、
「あ、じゃぁこのレシピと同じかな?」って。
全卵3個と卵黄1個、グラニュー糖80g(70にしたけど)、薄力粉80g、バター&牛乳20gと30ml。
これが津田さんの共立てスポンジ生地(ロールケーキ用)ですわ。

さぁやには
「しっとりしてて今までで一番美味しい!」
と評判だったけど、
みさ姫は「普通~・・・てか、味は別に変わらん」(あんたに聞いたほうが間違ってました)
犬夜叉は
「美味しいけど、キメが粗いな」

そうなんです!ユキティ師匠!まだまだキメの精進が足りないようです。ふわふわ度はこないだより高かったし、全然割れそうなかんじじゃなくて、それは良かったのだけどね。

中身はシンプルにラム酒とバニラで香りづけしたクリームのみ。
くっそー、まだまだ作るぞ!あかんなぁ、結構粘着質の性格?(爆)
いやいや、研究熱心ということにしておこう!

今日はこれからクッキーを焼く予定。
自宅用ではなく、明日中学校が土曜参観で、午前中にスクールカウンセラーの先生を囲んでの「シェアリングタイム」というのが実施されるの。
まぁ一般のP(parents)会員さんはあまり来ないだろうけど、役員だけでそこそこ人数集まるし、お茶でもしながら和気藹々と子供について語ろうよ・・・って主旨で^^
その会に持ってくお菓子です。キャンディーとか色々会計さんが買っておいてくれる予定だけどね。
なので、失敗したら持っていかない(爆)。

くまきち~、そろそろ粉欲しいかもですー。クオカで頼むとき一緒によろしく!まだ1週間くらいは持つと思うけど。私信失礼^^;


話は変わって昨日はちょっと夕方から不機嫌どした。
みさ姫のねぇ、お勉強がねぇ・・・( ̄□ ̄;)
なんであんなに漢字覚えられないかね?
再テストになってしまってあきれ返ってる母なのでした。
確か昨年度も終わりがけに漢字テストがダメで、ゲームも漫画も取り上げたような記憶が・・・。
何にも応えてないってことね?
STM(短期記憶=Short Term Memory)はやめて、もっと気合入れて欲しいもんだわ。
その点、さぁやは時間かかるけど着実に覚えるから安心&信用できる。
みさ姫は・・・ふぅ・・・┐(-。-;)┌



ランキングご協力ありがとうございます♪
現在3位で~す。



 
畑山 #YG9ONXHE
こんにちは。 
まみこさんこんにちはー。

クッキーとか、ケーキとか作れるなんてすごいですねっ^^
まみこ #-
★畑山さん 
はじめまして、ご訪問ありがとうございます。
いえいえ、ブロガーの皆さんの足元にも及ばない腕前でございます^^;
ひな #-
しっとりしてて~ 
画像から、そう感じたよ~^^
すごく!美味しそう~~♪
最近、まみこさんのくるくるが楽しみで~~^^
私は、次回も楽しみにしてるよ~~♪

今日は、よいトレーニング方法を教えてもらってきました^^
これで、頑張っていこうと思います^^ムフフ~~
ムーミンママ #-
おいしそうやん 
私もそろそろ禁断症状がでてきてるのよ~。
かおりんにも「いつ、紅茶クッキーやいてくれるん?」と抗議がきています。
時間が無いんだよ~。っていうか。気力が無いんだよー。焼いたら早いんだけどね。
くろねこ #-
私は~ 
毎回まみちゃんのロールケーキ、指をくわえて
「美味しそう~」ってPCの前でつぶやいてるけど?(笑
私もユキティ師匠に弟子入りしたいよ!本当に
いつも美味しそうに作ってるものね?
まみちゃんも毎回上手に作ってると思うけど自分では気になる所があるんだろね~
私もこのレシピで作ってみようかな?でも・・・・
巻く所でアウトな気がする。(かなり不器用)
まみこ #-
★ひなちゃん 
しっとりしてそうに見える~?良かった^^
&楽しみにしてくれてる人が居てよかったよ(爆)。
いい加減こだわるのはやめたら・・・なんて思われてるかも・・・って^^;
そう思ってるのは家族かも?

よいトレーニング?簡単にできるの?
着々と進んでるね~♪
まみこ #-
★ムーさん 
しんどいときに無理したらアカンよ?
クッキーはフープロ使うと楽だけどさ。
アイスボックスにしたらいつでもできるしねぇ。。。だが!疲れてると気力が湧かないよね。
まみこ #-
★くろちゃん 
ユキティ師匠のは素晴らしすぎるの!
でも、近づきたい~~~!
ユキティちゃんはプロ用の道具を使ってるにしても、本当にプロも顔負けだものねぇ。。。尊敬!

これね、スポンジを焼いて、
巻かないで切って重ねてもいけるかもよ?
それなら簡単っしょ?
アイスクリームとか添えてもいいしなぁ~。
ハワイっていう場所でそんなん食いたい♪
ゆきんこ #-
今すぐワープ!!! 
ほんと今すぐ飛んで行きたいよ~!!
食べた~~~い☆
くろちゃんといっしょでヨダレだらだらで見てるよ~。
クッキーのいい匂いも漂ってきそうな雰囲気!
クッキーの写真もまってるね~。
明日もヨダレだらだらだわ~。(笑)


みく #.rEgMis2
ここんとこ 
毎日巻いてますね?
しかも腕を上げましたね?^^すごいすごい。
やる気あり子さんです♪はなまるあげましょう♪
私。気力なし子さんです。
パンもなんだかコンビニパン食べてます。
以前の私じゃ、ありえない~
でもわりと新作美味しかったりするんだよね~^^;
まみこ #-
★ゆきんこさん 
毎度毎度飽きずに作ってるでしょー?(笑)
食べてもらいた~い♪
クッキーはメイプルシュガークッキーにしたの。お砂糖を一部メープルシュガーにして。
ちょっとシュガーが粗かったから、粒粒が入ってるように見えるクッキーになったわ^^
明日、学校から帰ってきて夕方にアップするね♪
まみこ #-
★みく 
やっぱり回数を重ねるとちょっと上手になってきてる・・・ような気がする!
パンのくるくるは簡単なんだけどねぇ
やる気がありすぎて(爆)
朝は「今日はまったりしてよ~」と思ってるんだけどさ、ブログめぐりをしてるうちにどうしても作りたくなってくるんだわ、これが^^;
パンの新作ってどんなのがあるの?
コンビニは情報早いからね~♪
Caroline #-
 
やる気巻く気全開モードだわね~(笑)
私もユキティ師匠の門下生になりたい。
極めたいと思いつつ、自分の食べたいものに
走っちゃうので、まみこさんみたいに、ひとつのものをじっくり作り続けられないんですよね・・。
随分気温が高くなってきて、お菓子作りもやりにくくなってきますよね?
まみこ #-
★Carolineさん 
うふふん♪そうでしょー?
もう凝りまくってます!
ユキティ師匠は目標高すぎて、なかなか真似できましぇン(涙)。。。
でもね!キャロラインさんのもマネできないんだってば!すっごい上手なんだもん♪
ロール系は中身を変えたらちょっと気分変わるからまだマシ・・・かな(爆)。とにかくあわ立てを極めなくっちゃ♪

気温が高くてむわ~~~んとした日本の夏って、なんかやる気を全てそいじゃうよね?
夏は・・・クーラー効いた部屋でゲームして過ごすことにします。夏のひんやりお菓子を作るって手もあるけどね(笑)
あわよ #-
 
ダイエッターの私には目の毒だわヽ(`Д´)ノ

試験勉強した時期を思い出しますねぇ~(笑
私はカンニングペーパー作ってるうちに覚えてしまうタイプでした(;`・∀・)
まみこ #-
★あわよちゃん 
えへ^^;
ダイエットしてる方には本当に申し訳なく(爆)。
うちは皆お腹壊すタイプなのでダイエットはあまり関係ないのだ。しかし!重力で年々垂れていってるんだけど(爆)

カンペ作ってるうちに覚えるって話はよく聞くよね?(爆)それだけ必死でやれば覚えるっちゅーことね♪
チーズくま #DZRbhZ9o
巻き巻きモード 
研究レポート、楽しく読ませていただいてますよー。
まみこさんが納得できるまで、何回でも作って載せてくださいね!
WEN子で切らせていただきたいです。
そして、一切れ・・・パクッと♪
ユキティ #-
巻き巻き 
ユキティ、ユキティ、、、って名前が出るたび
ドキドキします。笑
美味しそうじゃありませんか!
中側の表面が茶色くなってて、いいなー
私はいつも焼き色がつかないもの。。。
キメの粗さは、、、あとは何だろう?
粉の種類は、確実にまみこさんの方が
お菓子に最適な粉をお使いでしょうから
(アメリカのはあんまり繊細じゃないので)
私も子供の頃に、みさ姫ちゃんと一緒だったかも。笑

まみこ #-
★チーズくまさん 
WEN子!そうね、WEN子ちゃんで切ったらもっと綺麗に見えるかも~♪
まさに最近研究レポートモードに突入してきちゃってる気が^^;(笑)
こうなったら納得いくものができるまでずっと課題にしていきたいわ~。
お付き合いくださいまし♪
まみこ #-
★ユキティちゃん 
あはは~、名前連呼しまくっちゃってごめんね~^^;最後には師匠!までつけてるし(笑)

でも、ユキティちゃんのは絶品ね。コメントを残してない友達もユキティちゃんとこへとんでってあのロールケーキを見た・・といって、大感動してたんだよ^^
キメは・・・やっぱり最後の低速混ぜかもしれないし、粉の合わせ方とかもあるのかなぁ。。。
すっごい難しいー。
簡単なのに難しい(笑)。
これからも頑張るわ♪

秘密にする

 
トラックバックURL
http://alohamamiko.blog57.fc2.com/tb.php/93-266a5330