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手作りコンフィチュール 
イチゴがたくさん出回ってます。
大粒のは500近くするものねぇ、本当に高い!
今の季節のイチゴが一番甘いってのは、どう考えてもおかしいと思ってしまう昭和生まれの私です(笑)。

strawberry 001

1パック298円なら安いと考えていいらしい、うちの周辺の価格。
去年は路地モノを待って待って、近所のスーパーで出回らず(涙)
コンフィチュールを作り損ねたので、
今年は思い切って贅沢に作っております。
SATYであすかルビーが298円だったのよ。
できたら250円くらいだと嬉しいなぁ。。。

鍋じゃなくて、レンジで13分くらいチンするだけの簡単レシピ。
イチゴと砂糖の量は目分量で、なるべく甘みあっさりなものを作ります。
1パックで小さめの瓶に2つ。
悲しい・・・(笑)

 
みく #.rEgMis2
ここらへんでは 
298円のいちごちゃんは、お目にかかれません。
たま~にチラシで出るから見に行ったら『中が白くて固め』とか
初めから書いてるんやもん。
甘いわけないやんねぇ~
この前はなまるで、イチゴソースの作り方してたんだけど、めっちゃ簡単。
作りたいのだけど、なんせイチゴが高い。
昔奈良に住んでた時、路地モノがマンションと団地の間で売りに出てたのに・・・
素朴な甘さが好きだったなぁ~
ゆきんこ #-
美味しそう~♪ 
明日の朝食が楽しみだね!!
子供の頃、母がよく作ってくれたのを思い出したよ。
あの頃、お家で作るのは実がいっぱいで美味しかったな~!

レンジで簡単にできるなら作ってみようかな?
でも、298のイチゴ、みかけないな~。
lavander #1n9Tsjm2
こんにちは(^O^) 
今日は、おかしなお天気でしたよね
市内も霙ややとコロコロ忙しく変わってました

好きなんですがジャムとかの加工品になるとダメなんですよ
酸味がある系の物だと食べるんですが
でも、まみこさんみたいに自分で甘さ調節すると食べれるのかもしれないです

お義母さんが畑で作ってくれてるんですが美味しいですよ~甘いとナメクジに先に食べられるので大変です
取れるのって、まだまだ先じゃないかなぁ
まみこ #-
★みく 
あらま、298は安いのね!
昨日お一人様2パックっていう限定だったのよ~
あすかルビーは甘くて好き。
ちょっと今回のは小粒だったけど、もともとコンフィにする予定だったから
問題なし!

自分で作ると本当にめっちゃ綺麗な色になるんだよなぁ。
どこの有名店のジャムやコンフィよりも好きかも(笑)
まみこ #-
★ゆきんこさん 
これを食べたいから、やっぱり食パン!(笑)
自画自賛だけどね、
本当に美味しいの~。
まぁプロから見れば「たいしたことない」ってかんじだけど、
私には私の口にあったものが作れるってことだね^^;
洗って水をふき取ってへたを取って、
大きめの耐熱ボールの3分の1くらいの高さまでの量にして、
砂糖を適当に目分量。1パックで500wで13分くらいしてるよ^^
まみこ #-
★lavaちゃん 
うんうん、変な天気だったよね。
こちらも雪や雨が時折・・・ってかんじだったわー。
明日、みさ姫たちが卒業遠足でUSJに行くの。
今日よりはちょっとはあったかいみたいだけどね~、どうなんだろ。

イチゴ、お義母さんが育ててるっていいなぁ~~~♪
手間かかるもんねぇ?
路地モノが手に入るわけじゃない?
そりゃぁ幸せだわ^^
ひな #-
レンジでチン? 
これなら私でも作れそう~♪
簡単なのね?(*'ー'*)ふふっ♪
耐熱容器に入れて、チンするんだね?
今度、作ってみようっと^^
まみこ #-
★ひなちゃん 
簡単よ~。
大きめの耐熱容器にしないと、溢れてレンジのなかが悲惨になるわよ(笑)
もちろん、経験ありさ~♪
それと、時間は様子を見ながら追加してったほうが失敗が無いよ^^
レモン汁とか入れなくても十分綺麗な色が出るから、
ぜひお試しあれ!

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