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ロンネフェルト紅茶 
いずみっちに頂いた誕生日プレゼント♪
貰ったときに開封済みだったものを飲み終えたので、
昨日の昼下がり、娘たちと3人でティータイム
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初めてのメーカーでした。
知らなかったわ~^^
とりあえず開封したのはアッサムのほう。
有名なのは
アイリッシュモルトだそう。
これはまた今度試してみることにします。
ロイヤルミルクティーに最適みたい♪

アッサムは
スパイシーな香りもちょっとあって、マサラチャイの雰囲気かなぁって思いました。
濃い目に入れるのがポイントかも。
さぁやはとっても気に入ったらしいですよ^^
いずみっち!本当にありがとう~♪

アッサムと一口に言っても、本当いろんな味があるなぁと感心してしまう。産地、農園で違うんだねぇ。もちろんそのブランドのブレンドにもよるしね。
奥が深いです。
あ、そういえば、今回の風邪で鼻づまりなんですけど、匂いは分かるのですよ。それはラッキーでした。
今朝はあまり鼻も詰まってないかな^^
ちょっと咳に移行しかけてるのが嫌なかんじ。
金曜日は中学校の総会の総合司会が待ってるので、
聞き苦しい声にならないようにしなくちゃ^^;
 
ゆきんこ #-
紅茶♪ 
私は紅茶にくわしくないから、まみこさんのとこで
いつもお勉強させてもらってます。(笑)
アッサムといってもいろんな味があるんですね。まみこさんにいれてもらって飲みたいです♪

総会の司会、がんばってね!
私は人前だとあがってしまうから、司会とか
大勢の前で話すのは苦手なのよー。
風邪もひどくならないといいね。
がんばってねー♪
ちおりん #-
ふむふむ 
アッサムは、飲みやすいのですか~?
前にダージリンを飲んだら、ちょっと濃くて私はだめだったのです。
紅茶好きなんだけど、まみこさんみたくいろいろは試さずにいつも同じものばっかり・・
こうやって、聞いたのも今度はためしてみようかな~^^

司会!!すごい。
でも、まずは風邪を治さねばですね。
はやってますね、周りも多いですよ。
お大事に^^
みく #.rEgMis2
色々と・・・ 
種類があるんだ~^^
ほんとまみこのとこでは勉強になるわ。
紅茶といえばフレーバーティに、はしってしまう私。
それは上手く入れられないから^^;

元々コーヒー党だし・・・と言い訳。
でもね、夏は水出しアイスティは冷蔵庫に常備してるの。
夏はアイスコーヒーよりアイスティを飲みたくなるのだ^^
くろねこ #-
紅茶好きの~ 
まみちゃんにはたまらない物頂いたね~♪
アッサムティー随分前に飲んだけどそのお味
覚えてないんだなぁ・・・。
で私がもっぱら飲むのがアールグレーなのね?
Dちゃんは嫌いみたいだけど私は結構あの薬っぽい味(笑)が好きかな~
IRISH MALTってのもとっても気になるねぇ~
飲んだら是非レポートしてね!!
それから・・・この前の記事のキャラメルケーキ?
叫んでいい・・・?

食べたいーーーーーーーーーっ!!!(笑)
|出口| λ............トボトボ
まみこ #-
★ゆきんこさん 
私もね~、それほど飲み比べてるわけでもないけど、なにしろお金がついてかない(爆)。
本当にブランドごとにも味が違うのがわかるの。毎日飲んでる味がちょっと変わると「あれ?」って思うじゃない?そんなかんじかな。
子供もいろいろ批評するようになった(笑)。

司会といってもちょっとマイクもって喋るだけだからね~。全然OK♪
マイク持たせたらどこのプロ?(爆)って噂のまみこさんだから~^^;
まみこ #-
★ちおりん 
うん、アッサムは苦味がなくて飲みやすいよ。
一般的にはミルクをいれるともっと美味しくなるの。
苦味が嫌いなひとにはいいかもよ?
ダージリンは蒸らし時間を少なめにすればいいかもしれないなぁ。あの独特の香りは紅茶のシャンパンって呼ばれてるんだよ^^

司会、ほぼ原稿どおりに読むだけよん♪
マイク持つと人間変わるのだ(爆)
まみこ #-
★みく 
フレーバーは楽しいからいいよね♪
ときどき「これはわたしてきにはハズレだ」って思うのに当たることもあるけどさ。
水出しアイスティーは失敗がなくていいよね~~~。マスカットフレーバーでアイスティーすると美味しいよん♪
まみこ #-
★くろちゃん 
アールグレーはアイスで飲むのでしょ?
美味しいよね♪
アールグレーの温かいのは私ダメだぁ^^;
私にプレゼントしてくれるなら紅茶だと間違いなくってよ!え?プレゼントの予定はない?失礼しましたー(爆)
キャラメルケーキ、まじで自画自賛だよ♪
すっごく美味しくできたから♪食べてもらいたいくらい。ハワイまで送ったら送料はどれくらいなんだろう(笑)これって検疫にひっかかるか?
ますみん #-
なるほど~ 
紅茶も奥が深くて楽しいですね♪

このGWの間はなぜかコーヒーばっかり飲んでいたので
とっても紅茶が飲みたくなりました♪
ゆっくり優雅にお茶を飲みたい気分ですが
出歩いてばかりでお家の中がすごい状態・・・
こんな家の中で美味しい紅茶は飲めません(笑)
まずはお片付けいたします~♪
まみこ #-
★ますみん 
私もバカのひとつ覚えみたいにアッサムしか買わなかったりするからね~。まだまだ紅茶の入り口にしかいない気分よ^^

GWはコーヒー三昧でしたか。
コーヒーの香りは最高にいいもんね。
では美味しい紅茶をいれて、みく家のお菓子を食べて優雅なティータイムをお過ごしくださいませ(笑)。
チーズくま #DZRbhZ9o
初めて見ましたー 
私は紅茶のことを全然知らないんですが、どれか選ぶなら、コクのあるアッサムを濃い目に入れてミルクティで…という感じです。
飲み比べたら違いがわかるんでしょうねー。

金曜日は、大事なお仕事ですね。
風邪が早く直りますように…。
Caroline #-
 
紅茶にはうといので、
皆さんのところで、あれこれ知識を仕入れているところです。
でもついつい好きなコーヒーを飲んでしまっていて。
紅茶で頭痛になってしまうことがあるので
何となく恐いんですよね。
何が合わなくて、何ならOKなのかも、よくわかってないので。
咳が酷くならないといいですね。
またパッチをはらなくてはならなくなると、厄介ですから。
みく #.rEgMis2
マスカット~ 
うちの夏の定番なの。
書こうかと思ったんだけど『邪道だ』って思われるかと思って書かなかった^^;
マスカットほんと美味しいよね~うんうん♪
↑紅茶博士のまみこと一緒でちょっとうれしい^^
ひな #-
いろんな種類があるんだ~^^ 
珈琲もですが、紅茶も色んな種類があるんですね?^^ロイヤルミルクティーとチャイが大好きな私^^
お茶の時間って、ホッとしますよね?
娘達とティータイムなんて・・かなり素敵♪
嬉しいプレゼントでしたね?^^

あ!!!司会なのですか??
私は、無理!!緊張するから(涙)
でも、先生してる友達は、『最近・・なんともなくなった!!』って言ってましたけど・・・。
慣れるんですか?修業が足りん??^^;
まみこ #-
★チーズくまさん 
私も基本的にミルクティーが好きなんですよ。
昔々のイギリスかぶれの名残かな♪
アガサ・クリスティーのミス・マープルなんかもお茶の時間には絶対にミルクティーだったもの^^

風邪、ちょっとずつマシになってきてるかも(かも・・・ってとこが微妙ね^^;)
まみこ #-
★Carolineさん 
紅茶で頭痛となると、カフェインのせいかもしれないですよね。コーヒーよりカフェインの量は多いってご存知でした?
私は逆にコーヒーを飲んで気分が悪くなるときがあるので紅茶党になっていったの^^
パッチ、まだ前のが残ってるけど使えるのかしらん???でも、そこまでこじらせないように気をつけます。ありがとー♪
まみこ #-
★みく 
邪道だなんて思わないよー。
私もフレーバーティー好きだもん。
特にレピシエのは色々試してみたしね♪
楽しむ気持ちが大事なのよ、うんうん。
近くならのみに来てもらうんだけどねぇ。
まみこ #-
★ひなちゃん 
いや~ほんとに何でも奥が深いよねぇ。
パンだって、お菓子だって作れば作るほど未熟さを思い知らされるし。
紅茶もなかなか種類が多くて大変。
だけど嗜好品だから楽しむのが一番だよね~。
娘二人は紅茶好きにしたてあげたから、これからもずっと一緒にティータイムを楽しめると思う♪

司会?うっふっふ~、実はマイクを持つのは好きなのだよ(笑)。ただし!緊張した雰囲気で丁寧語を使わなくちゃいけんときはダメ!(爆)
いずみっち #-
あれ? 
どこかで見たことあるパッケージぃ~と思ったら・・・(笑)
気に入って頂けましたか どうもです^^ゞ
アッサムのほう 最近品薄らしいんですよね
わたしが入手してるお店だけかも知れないんやけど^^;
モルトのほうは香りがいいので
ぜひ舌の上で転がしてみてくださいな
ロンネのアッサムだったら
ほかに ヘレントフィーもおすすめです☆゛
最近は通販でも手に入りやすくなったんで
ぜひいろいろとお試しあれ♪
送料が勿体無いと思うときは
わたしが東京行くときにでも言付けてください(笑)
i-boshi #-
以前に 
↑のコメントでちおりんさんがおっしゃってるのと同じことを言った覚えがあります^^;
ダージリンが苦かったって言ったら、まみこさんがアッサムは苦味が無いって教えてくれて、試したら本当にアッサムだと苦味が出なかったんですよ~。さすが!って思いました。
こうやって紅茶の話してると紅茶が飲みたくなりますね~。
今から紅茶飲みます!うちはブルックスですが…。
あ、アイスティーの時期ですが、水は軟水と硬水のどちらが良いのでしょうか?水出しのコツとかあったら教えてください<(_ _)>
まみこ #-
★いずみっち 
本当にありがとうね~。
聞いたことの無いブランドだったし、ドイツの紅茶っていうのも初めてだったし、とっても嬉しかったわ~。
大切に、でもガブガブと飲ませていただくわ♪
そうそう、通販でもしっかりあったわー。
日本って何でも手に入るのねぇ。
ま、送料はネックなんだけど(笑)。
またなんか珍しいものあったら教えてください^^
まみこ #-
★i-boshiさん 
そうだったよね^^
ダージリンが好きっていうひとと、そうでない人に結構別れるかもしれないわ。
私も苦味が好きじゃないほうなので、ダージリンはちょっと浅めにいれて楽しみまする^^
ブルックスでもOK。
ティーバッグなら例の淹れ方でどうぞ^^
アイスティーは意外と難しくないよ。普通の水道水(浄水器は通したほうがいいかな)に、お茶パックに入れた紅茶をドボンといれて一晩冷蔵庫♪これでOK。
濃さはやっぱり好みがあるから試行錯誤してね。
一般的にはアールグレイが美味しいかな。普通の喫茶店でアイスティーといえばこれを使ってるとこが多いはず。
一度やってみてね~。
いずみっち #-
アイスティー 
★まみ姉ぇ★
いいえ、どういたしまして^^
毎年 何かおもしろいブランドはないかなぁ~と
いろいろ探せるチャンスでもあるんで
わたしもこの時期は楽しみにしております^^;
ロンネフェルトは日本に入り出したころに
東京のホテルのカフェで知ったんだけどね

★i-boshiさん★
まみ姉ぇのレスに追記です^^;
アイスはアールグレイが一般的ですけど
もし苦味が苦手ということでしたら
インド南部の紅茶で“ニルギリ”というのが良いかも知れないです
アールグレイより渋みが控えめで
濁りが少ないので お客様へ出すにも最適です
と、アイスティーは作り置きするなら水出し方式ですけど
面倒でなければ
わたしはオンザロックス方式をお勧めします
水出しだとタイミングによっては渋くなっちゃいますから^^;
オンザロックスっていうのは名前のとおり
普通より蒸らし時間を長くして2倍くらいの濃さのホットを作り
氷いっぱいのグラスに注ぐだけです
ホテルではこの方法のほうが一般的ですよ

ですよね>まみ姉ぇ
まみこ #-
★いずみっち 
いつもプレゼントをくれるのはあなただけなりよ~♪ありがとう!

&i-boshiさんへの追記ありがとう!
そうそう、その方法もあるよ。
氷がたくさん必要だけどね♪
あと、ディンブラとかだとOKだけど、アッサムとかウバでこれをやると、白濁するので要注意。水出し方法だと白濁しないのだ。
ニルギリやアールグレイ、マスカットとかだとオンザロックス方式でも大丈夫♪かな。
追記の追記でしたー。

秘密にする

 
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