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粗食のススメ 
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生協の共同購入でこの本を見つけて買った♪
前にみくが紹介してたような気もするけど、
この人のじゃなかったんだっけ???

届いたその日に何か作ろうとめくっていたら
さぁやが
「私はこれがいいな♪」
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って。でも、材料が無かったので(笑)
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この2品を作りました。
どっちも、子供たちは嫌いだった(爆)。
けど、大人には大好評。

特に、下の写真のトマトのみぞれあえは絶品!
トマトを切って、大根おろしを混ぜて二杯酢で和えただけ。
これが思ったよりもずっと爽やかで
箸休めにちょうどいいかんじ。

この本の通りの粗食は無理だけどねー。
だって、パンは食べるのはやめなさい。
午後8時以降の食事は夜食である、やめなさい。
砂糖の入った飲み物は厳禁!
・・・・とか書いてあるんだよ?まぁ8時以降に食べないのは実践できるだろうけど、他は無理!
私からパンやお菓子をとったらどうなるのーーー?
ブログ自体が成り立たないじゃん(爆)

だけど、素材を生かしたレシピがいっぱい載ってて、
とってもいい本です♪

粗食のすすめ 夏のレシピ 粗食のすすめ 夏のレシピ
検見崎 聡美、幕内 秀夫 他 (2000/06)
東洋経済新報社

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いつもクリックありがとう♪今日は位!
 
みく #.rEgMis2
これだよ~ 
冷や汁載ってたでしょ?
私は4~5年前に買ったの。友達に教えてもらって。
夏が1番美味しそうだったよ。
なので他の季節のは持っていません^^;

今日から問題児ひっきーくんは、強化ゼミに行かれました。
今日から3日間です。
朝6時半に出て帰ってくるのは夜8時。
ちなみに私も久々に5時半に起きました。

↑の本。
玄米食が主でしょ~美味しそうだけどなかなか実践はしにくいね^^;
いずみっち #-
 
8時以降に食べないのって実戦できるん?? 凄ッ!
終業時間がハッキリしてる公務員とか
ずっと家にいる主婦や子供とかなら大丈夫そうかなっ?!
それでも毎日は難しそうだけど...
帰宅時間が定まらない人には まず無理な話です^^;
あと・・・お酒が好きな人にも酷な話です(爆)

寝る前3時間以内に食べない ←コレよく聞くけどね
チーズくま #DZRbhZ9o
 
「粗食のすすめ」は、読んだことがないんですけど、パンもお菓子もダメなのですね。
私も無理ですねー。
取り入れられるところだけ、参考にして粗食のおいしさを楽しむ…という使い方になりそうです。
あっさりした夏野菜レシピが、おいしそうですね♪
まみこ #-
★みく 
載ってた、載ってた!
冷汁~♪
そうなん?他の季節も買おうかなぁって思ってたけど、立ち読みしてから考えよう~っと♪
玄米は・・・お弁当もあるし
ちょっと無理かなぁ。
体にいいって分かってるけどね。

ひっきーは強化ゼミなんだ。丸一日かー。
さぁやはやっと休みで
一日中学校と塾の宿題に追われてるよ。
お気の毒~。
今日お墓参り行ったけど、さぁやは家でお勉強だった。その時間も惜しいらしい。
まみこ #-
★いずみっち 
父ちゃんは無理よ、絶対に!(笑)
それ以外の家族は普通7時半くらいまでには
夕飯終わるから
それ以降の間食の誘惑に耐えたら
実践できる♪

飲み会に参加が多い人はまず無理だね(爆)
まぁそのなかでもちょっとでも
体に良さそうなメニューを選ぶとか?
まみこ #-
★チーズくまさん 
ね?パンをやめるってのは無理でしょー。
ご飯と同じくらい食生活のなかにしっかり根付いてるもんね?
私も美味しそうなメニューだけ取り入れて、
上手に使っていこうと思います~♪
それにしても、
あまり素材に手を加えないで、
簡単にできるメニューが多いので
チーズくまさんも持っておかれてもいいかもしれないですよん^^v
i-boshi #-
ココに来る人で 
この本どおりに生活できる人が果たしているのでしょうか!?
いや、いないでしょう、間違いなく…。
お菓子やパンがやめられる人はまみこさんのとこには来ないと見た(笑)。
でも、本に載ってるレシピはなんだか良さそうですね。体に良いって大切だし。

↓の記事。あの本、買ったんですね。
ワタクシも素敵な本だなぁ、って気になってました。
そうか~、いいのか~♪
でも、しばらくは本を買うのは控えます。課題が増えすぎますもん^^;
Caroline #-
 
この本、私がアレルギーであれもこれも食べられなくなってきた時に、買って勇気をもらった本のひとつです。
シリーズがいろいろあるんですよね。
それまでは結構ジャンクなものも食べてましたし、添加物があれもこれも駄目になってきたら、もう食べるものなんて無いかもって悲嘆にくれた時期があったの。
普通に買って食べることも良くしてましたから。
でも、この本を見て、こんなシンプルな食事方法もあったんだって開眼して。
この本の中のものも、食べられないものがあるので、本通りにはいかなかったですけど、最初はこの本から始めて今の手作りだけの食事に至った次第なんですよ。
i-boshi #-
あぃや~ 
キャロラインさんがいらしゃいましたか!
アレルギーをお持ちだと、食べものには気を使ってらっしゃるんでしょうね。
でも、ご自分で作ったお菓子は召し上がるんですよね…?
さゆみ #HDDGojUI
やっとこれました~ 
お盆なので義実家に2晩泊まってきました。
いつの間にかおいしそうなものがいっぱい
毎日見に来たかったな~

下のレモンケーキもショコラもすごい気になります。
この時間に見るのは目の毒だった…
粗食って体によさそうだけどむずかしいですよね
毎日じゃなくて週1くらいならできるかも
ひな #-
粗食ね~^^ 
毎日は、辛いけどたまにはいいですね?
私も買ってみようかな~この本!
最近、料理本の他にも読みたい本が増えてきて^^
本ばかり買いたい病になってますよ~
くろねこ #-
どっちも~ 
夏の暑い日にぴったりのおかずじゃない??
子供たちには不評?
私は絶対好きだと思う!って聞いてない?(爆)
私も目標マイナス2~3キロby9月を目指し
粗食にするぞ!
って思いはあるのに・・・ねぇ?(笑)
チーズくま #DZRbhZ9o
リトルマーメイドの日 
またまたお知らせが遅くなりました。
本日は、15日、リトルマーメイドの日でーす♪
まみこ #-
★i-boshiさん 
パンとお菓子をやめられる人は居ないと思うー。なんか人生を損した気になると思うもん。
これだけおいしいパン屋さんとかがある時代によ?
うちなんか毎朝パン食だから、絶対に無理。
さぁやなんか、「朝からご飯は食べれない」っていうもん^^;

ただ、レシピはシンプルで本当に参考になるのよ。買う価値はあるかもよ?
・・・と誘ってはいけないのね?(爆)
まみこ #-
★Carolineさん 
そうだったの!
キャロラインさんにとってのバイブルみたいなものだったんだ!
キャロラインさんは本当に食生活が私らからは考えられないくらい大変だものね?
でも、大変って言ってても始まらないし、
こうやって粗食や添加物の無い食材や食事が見直されてる今、
キャロラインさんは最先端をいってるってことよね♪
これからはきっともっと元気になると思う!
まみこ #-
★i-boshiさん 
そうそう!キャロラインさんが居てはったのよ。
でも、パンもお菓子も召し上がってるけどね♪
自分にあった粗食でいいのよね?
まみこ #-
★さゆみちゃん 
おかえり~。
義弟さんのパソコンからこそっと返事書いてくれてるの、見たよ~♪

毎日粗食は無理(笑)。
だって、子供も居るしねー。
もっと年齢が高くなってきたら、必要になるかもしれないけど、
さゆみちゃんとこはまだまだ!
けど、体にいいものをちゃんと食べるって考え方は絶対に正解だよね♪
まみこ #-
★ひなちゃん 
買っても損しないと思う。
だってね、作りやすさと手軽さでは
奥薗さんも真っ青っていうくらい
シンプルに素材を生かしたものになってるの。
お料理本もたくさん持ってるけど
何冊あっても嬉しいもんだわ~~~(笑)
参考になるとこがちょっとずつ違ったりして♪
まみこ #-
★くろちゃん 
この本、いいよ!
粗食だけど、ボリュームはあるもん。
これを何品か作って、
ご飯をよく噛んでじっくり食べたら
ダイエットに良さそうよー。
トマトのやつがやたら気に入った私。
酢の物だから体にもいいし~。
一度やってごらん♪
まみこ #-
★チーズくまさん 
たまたま、リトルマーメイドに行ったら
LMの日だったの(笑)すっかり忘れてました。で、帰ってきてパソコン見たらチーズくまさんがお知らせに来てくれてた~。
本当に毎月ありがとう♪
あとで、貰ったものの写真、UPしますね!

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