FC2ブログ
時間短縮 
20091026 001
最近、私の料理にはコレが欠かせなくなってきました(笑)

自分でダシをとるのももちろん大事だとは分かってるんだけど、
なにせ、色々で時間が無かったり。

今日は、みさ姫の美術のお手伝いをやってたから、時間が押せ押せだったし。
あ、手伝ったのは内緒ですよぉ~。写生会の絵の仕上げ。
明日の美術で提出なんだって。

本当にこのお出汁は美味しいです!
これは「うす色仕立て」 関西人にはちょうどいい感じの味と色です。
定番のやつは、ちょっと色が濃い。
そっちは丼ものにはいいけれど、普通の煮物では関西風にはならないかな。
でも、そちらもすごくいいお味です。

料理に合わせて、ちょっと塩を足したり、みりんを足したり。
少しアレンジしたら、もう万能の調味料です~。
お勧めよ^^
けっこう皆使ってるんじゃないかな?


昨日から、毎月のものが始まったので、本日はロキソニンで生息中。
模試を届けに高校へも行ったし、サティに買い物にも行きました。
午後は昼寝。
なんぼでも寝れるー(笑)
水曜日はトールなんだけど、それまでに元気になれたらいいんだけどな。
明日は何にもないので、なるべく引きこもっていたいです。


中間テストが返却され始めました。
今日の3つは、まぁ心穏やかに。国語はいつになく(苦笑)良かった。そういや、こないだの塾の統一テストも国語がマシだったわ。ちょっと日本人になってきたんでしょうか?
良かったといっても、人並みに近づいたって程度なんだけどね(爆)
明日は社会が返ってくるーーーーーー。
これはきっと凄い点数だと思われるわ。もう慣れちゃったけどね。
さぁやのときより数十点低いのも、慣れると何も思わなくなる。人間って怖い^^;
 
くまきち #-
わたしはねー 
生協の白だしを良く使う^^
毎日お弁当の玉子焼きにそのまま、後はみりん足したりしょうゆ足したりして、いろいろ使う^^
でもこれも美味しそう!今度試してみよう。

手伝い・・・。さくの話ではさくの周りでは結構な割合で親が関わっておるらしい・・・(笑)
我が家ではこの時期、「一家総動員法」が発令されます。・・・疲れました、私も(大笑)←ナイショだっ!って、ここで書いてたら一緒だっ!

テストは、社会がまぢやばかった。前日、微熱のせいで早く寝かせたのがネックだったか・・。でもそればっかりはしょうがないもんねえ。
今日4教科帰ってきました。でもうちは副教科の方がドキドキなので、明日以降が怖いです・・・。
ゆきんこ #-
こんなダシが 
あるんだね。
このダシは便利そうだね!
こっちでは売ってないだろうね…。
薄口のダシが好きです!
うどんも関西のが好き!
関東のうどんは苦手なんだ。


調子はまだイマイチかな?
お大事にね。
まみこ #-
★くまきち~ 
なるほどね!
うん、売ってるのは見たことがある!
そうか、あれもいいのか。
このお出汁、値段はそこそこするんだけど、でも、1リットルで大きいから比べるとそうでもないのかな?
なんにしろ、これさえあれば和食が作れるので重宝してます。
主婦の味方だね~♪(笑)

手伝い・・・やっぱりそうか(苦笑)
うちは姉も動員しようとしたから、「受験生なんだから勉強の邪魔しちゃダメ!」って叱った。
Kのちゃんは、お姉ちゃんに丸投げするらしーよ^^;

社会、難しかったって言ってたじゃん?
みさ姫に聞いたら、「そうだっけ?いっつも全然できひんから、いつもと同じくらいやったー」って言った!
呆れた(爆)
さくぞうはんにちょっとでも近づけるように頑張らせるわ!
まみこ #-
★ゆきんこさん 
鎌田のだし醤油っていう有名なのもあって、そっちもいいんだけどね。
そちらは直接おひたしにかけたりして使ってる~。
煮物のダシとしては、こっちのほうがいいかもー。
そのまんま使えるの。一度探して見て~♪

肩がマシになったので、日常生活のストレスはかなり軽減されたから、気分はマシ。
毎月のものはもう仕方ないものね。
どうにか過ごしたいと思います、ありがとね~、いつも^^
#
管理人のみ閲覧できます 
このコメントは管理人のみ閲覧できます
みく #.rEgMis2
これ 
薄味じゃない方を実家からもらった時だけ使う(笑)
だって高いんだもん!
普段はCOOPさんの白だし。もりくまさんと一緒だわ~

肩どう?一度整形外科へ行って、レントゲンなり撮ってみてもらったら?
私みたいに骨の異常見つかるかもよ・・・
↑私の場合先天的なので治療方法無いらしいけど(涙)

テスト。。。合計で450点以上あったらデジカメ買ってあげる
・・・という出来もしないであろう約束をmaruとしてしまったら
今日返ってくる英語が93点以上やったら
クリア・・・デジカメ購入しざるを得ない事になりました(汗)
maruは物欲仮面なので、モノでつると実力以上の力を発揮します
それを知ったHikkyは
『俺の時、そんなシステムは無かった』とご立腹。
そんな事知ってたら、俺ももっと頑張った!

・・・というんだけど、あの子は物欲があまり無いので
多分頑張れへんかったと思うわ(笑)
まみこ #-
★鍵コメさん 
いやいや、うちもそれも常備してますよ~^^
ちょっと使いたいときにはそっちのほうがいいので。

アドバイスありがとうございます。
その名前、聞いたことあります!
胃腸が弱いのでどうなのかな?と思ったりするんですが、今度お医者さんへ行ったときに聞いてみますね^^ありがとう♪
まみこ #-
★みく 
あなたの財力なら大丈夫でしょーが!(爆)
けど、確かに安くはないよねぇ。
ちゃんとかつおぶしとかそういうのから取るほうがいいんだろうけどね、経済的にも。

レントゲンねぇ・・・皆に勧められるな^^;
ガンとか、変な病気が隠れてたらどないすんねん!って言われたけど(笑)。

marukoは偉くてうらやましーーー。
みさ姫も意外とそういうのでは釣られないのだ。さぁやはもちろんだけど。
みさ姫の場合は初めっから勉強は諦めてるってかんじがあるなー。
全く、怠惰な変なとこだけ私に似て^^;
でもね、私はあんまり勉強しなくても成績は良かったからね(爆)
遺伝子はいずこーーー?カケラも見えへんねんけど(更爆)。
癒しんす #-
 
鍵コメの主は私です~><
ごめんなさ~~~い。送信ボタン押すときにカーソルが
動いて『非公開コメント』にチェックしたみたいです。
あわてて送信ボタン押し直したからチェックが
外れてなかったんです(‥;)その後の送信確認の時も
見過ごしてたんですね~。 申し訳ない><; m(__)m
まみこ #-
★癒しんすさん 
大丈夫よ~~~。
管理人の私には、誰からかっていうのはちゃんと見えてるから^^
分かってるから、大丈夫よ、本当に♪

そうかハプニングだったのね。個人的な話だから、鍵コメにしてくれたんかと思ってたわー(笑)
癒しんす #-
 
この欄にだらだら書いて申し訳ない、
一度鍵コメにしようとチェックを付けて、いややっぱり
それも変かと外して、いやでもやっぱりとしていて
前コメのようなことになってしまったのです^^;
ブログ初心者丸出しやわ。ほんと申し訳ない
体調の方はどうですか?気候が不安定な時期やし、
インフルエンザもはやっているからお大事にね^^
まみこ #-
★癒しんすさん 
何にも気にすることないよ~~~。
大丈夫^^v
あんまり色々気になるタイプちゃうし、私^^;
YAHOOブログって使いにくくない?
ちょっと他の会社のと違うよね。

体調は・・・・良い!とは言えませんな(苦笑)
でも、悪化していってはないので、まずまず。
来週は寒くなるんですってね!コタツ布団をいつでも出せるようにスタンバってます♪

秘密にする