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豆腐サラダ 
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あわよちゃんがいつもレシピを参考にさせてもらってるという割烹のんすけののんすけさんレシピです。
ちょっと盛り付けがのんすけさんと違ってイイカゲンなんですが、まぁ許してちょ♪
昨日めっちゃ蒸し暑かったやん?
もうキッチンで夕飯作るのが拷問。
まだまだエアコン入れるほどでもないし、まだ6月じゃん!と必死で耐えてた(爆)。室温31度。。。そろそろ限界か。
今日は気温はマシだけど、湿気が・・・。なんといっても湿度の高いのが一番嫌なんだよな。。。

と話は逸れたけど、そのほかの夕飯メニュー。
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ユキティちゃんが、モッツァレラチーズを使っておいしそうなおつまみを作ってて、でも、バジルを買うのを忘れ(お庭に植えるべきか・・・)、彩りが寂しいのでキュウリを加えたサラダのようなものにしてみた。
オリーブオイルがポイントだねぇ。
でもやっぱりバジルの味が欲しかった(笑)。

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奥薗レシピから。本当は大根おろしとポン酢だったけど、大根が無かったので、普通に甘辛醤油味。薄切りに巻いてるのは雪国まいたけと青ネギです~。
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奥薗 壽子 (2005/11)
講談社

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毎日のように焼いてしまうパンは、
またまたあんぱんとソーセージパン。
家族がとても喜びます。
200gで8個。これで1日分強。梅雨でカビ発生しやすくなるので、こまめに焼いたほうがいいよね。忙しいけど。


今朝からみさ姫に雷を落としました。
起きてすぐ
「あ!」っていうから「何?」って聞いたら
「今日もプールあったの・・・」
2日連続のプール授業だったんだって。
タオルやら水着やら、そのまま洗濯機にぶちこんであるから、こっちは(あぁ、明日洗えばいいのね。。)って思うじゃん?
それなのに朝7時過ぎに起きて「今から洗って乾く?」とはどういうことじゃ!乾くかい!そんなもん!
怒りに怒って
「なんで今頃言うの!今日の準備を昨日したじゃん。なんでそんときに思い出せへんの!だいたい、何も考えずにボーっとしてるからでしょ!」
「水泳の授業、休めば?書いてあげるわよ、欠席理由に『今日もあるのを忘れてて水着の用意が出来ませんでした』ってさ。」
マシンガンのように私の怒りを浴びたみさ姫。
泣いておりました。そんなみさ姫を旦那がよしよしって頭をナデナデしてたけど。

休みたくなかったらしく、濡れた水着をそのまま持っていったわ。
ま、これでちょっとは学習したやろ。


応援してね♪

 
のんすけ #qKy.obr2
 
わお~嬉しい。
盛り付けいい加減じゃないですよ~
おいしそう♪
パンも作られるんですね、すごい。
パンやらお菓子って全く作らないのでひたすら尊敬のまなざしです・・・。

お嬢さんの水着のお話、
なんだか懐かしくなったり・・・。
体操服とか、慌てた事があったな~って思い出しました。
きっと、次からは大丈夫ですね♪
まみこ #-
★のんすけさん 
海苔の風味が豆腐に合うね♪
うち、豆腐大好き人間が揃ってるし、これからの季節の定番になりそう^^
パンとお菓子も作ってると本当に忙しいです(笑)一日中キッチンに居るような気分のときもあるわー。
やる気がないときは全然しないけどね。

みさ姫、次回からは気をつけることでしょう(爆)これも学習だよね?
ユキティ #-
母は強し 
まみこママ、怖い~。こんなにまくしたてられたら、私だって泣くかも。苦(でも、私も子供の頃、いっつも母の雷を受けてましたよ。笑)私の紹介までしてくださってありがとうございます。きゅうりでも美味しそうですね♪まいたけと葱を巻いたのは、もう最高に美味しそうですよ。ご飯が進みそうです。そしてトップのお豆腐サラダ、明日作ります。サッパリしてて良いですね~。これ、葱が入ってなかったらバービーも大喜びで完食しそうなメニューですね。海苔と豆腐。笑
いずみっち #-
きゃーーーーははははは。。。 
ごめん!みさ姫ちゃんの話・・・思きし笑ぅてもぉーた(爆)

暑いよなぁー ほんま
うちもあっさり系の食事が増えてきたよ
昨夜は冷しゃぶになってもぉーた
ほんま台所に立つのがめんどい
ひな #-
美味しそう! 
次から次へと~~美味しそうなもんばっかり・・・。
あ~~~食べたい!!!
私も惣菜パン、焼くかな?
美味しそうだわ~~♪

で・・・みさ姫ちゃん!怒られたわね?^^
うちの娘も同じよ~^^;
まみこ #-
★ユキティちゃん 
ふふ、これを全編コテコテの関西弁で想像してみてください。怖いよぉ~(爆)
ユキティちゃんはのんびりした娘っこだったんだろうなぁ。怒られたこともよい思い出になるけどね^^;
帰宅してからのみさ姫は全然いつもどおりでした~。ほんとにちょっとはこたえてるのかしらん。

豆腐と海苔!バービーの好物だったねぇ、そういえば♪
今日もめっちゃ暑いの。毎日冷奴でもいいくらいだー^^;
まみこ #-
★いずみっち 
笑い事ちゃうでー。
朝から思いっきり疲れたんだからね。
今日は洗濯機に入れるみさ姫に確認したよ。「明日は大丈夫なんでしょうね」「たぶん・・・」「『多分』ってなんやねーーーん!」って。

豆腐サラダおいしかったよー、ちょっと目先を変えてやってみ♪
うち、今日は冷しゃぶ^^
まみこ #-
★ひなちゃん 
これ、カロリーは低いぞ♪
作ってみて~^^
食パン、今日は買ってきちゃった~。リトルマーメイドのだから美味しいと思うけど。たまにはパンもお休みしないと疲れちまう(笑)。

ひなちゃんちも一緒?
最近みさ姫ってばボケボケなのよ。注意力散漫っていうか^^;話してて「もしも~し、大丈夫?」ってときが多くって。困ったもんだわ。
Caroline #-
 
こ、恐いまみママ・・(^_^;)
そもそも、二日続けてプールって、洗い物の立場から言うと(笑)困りますよね。夜出してきたとしても、ぎりぎり乾くかどうか・・。
私だと怒るポイントがずれてたりするので、この場合洗濯機の水着を見てまずは娘と一緒に大笑いしちゃうかも(^_^;)
その後はたと現実に戻って、慌ててドライヤーでもかけたりして(笑)
みく #.rEgMis2
うちは 
こういう事がしょっちゅうなので、絶対に夜に1度洗濯機を回すのです。
ひっきーは当たり前のように、いる時は持って行き、いらないときはそのままです。
もうこんな事で雷を落とすのはやめました。私が疲れます。。。(涙)
悟りを開きました。ほんとキリがない。。。

あ~とうとう期末テスト始まったよ。針のむしろだよ。。。
なんだか暑くてごはん作るのもイヤだから、届けておくれ^^;
今夜は焼きそばにしよう。明日お弁当もいらないし・・・
lavander #1n9Tsjm2
あるある^^ 
そうですよね~こう言うのって、結構ある事ですよね!
私もどうせ濡れるんやし~濡れたまま持ってきって言いますよ!
それが嫌なら、前日に洗濯してなり言ってやって!!
息子君は、結構しっかりしてて・・・明日、プールやから洗ってって言うけど姉の方がダメで!
で・・・最近、やっとって感じです!
昨日、プール授業&テスト勉強してるからか・・・私が帰宅したら、娘寝てました(ーー;)おまけに寝ぼけてた!

私、アンパンもソーセージパンも大好きです^^パン好きで、一斤買って会社で食べてる時もあります!
ちゃんとスライスしてもらいますが!!
しっかし暑いですね(T_T)
蒸し暑くてご飯作るの嫌になっちゃう
まみこ #-
★Carolineさん 
実際はこれの5倍はまくしたててますからね(爆)怖いなんてもんじゃないですよぉ~♪(笑)
そうそう、どうして2日続けてっていう日を作るかな?って抗議したい気分。夕方帰ってきてすぐ言ってくれたらまだ乾くかもしれないけど。
普通2枚も用意しませんもんね?
洗濯機を回す直前だったので、べっとり濡れてなくてまだ良かったで~す(笑)でなきゃまじでドライヤーだな。
まみこ #-
★みく 
うん、ひっきーはこれが日常茶飯事なんだなぁと思い浮かべながら怒ってたよ(笑)
まぁ本人がよければいいんだけど、自分の落ち度なのにどないしよーみたいに言われると困っちゃうわぁ。
朝から怒るのってエネルギー必要なんだよね。今日はテストでお弁当が要らなかったからまだ良かった。

ひっきー、テストでピリピリしてるん?うちはなんか機嫌いいぞ。でも、間違えたところはもうすでに分かっているらしい(笑)。
明日は国語と社会だってさ。さっき、問題出して~って
手伝わされたー。
まみこ #-
★lavanderさん 
ある?良かったわ、女の子の仲間がいて(笑)
今日さすがに濡れて気持ち悪かったとかの文句は言ってなかったです。ま、言うたら半殺しになるのは目に見えてますがね(笑)
lavanderさんとこも期末テスト?
寝ぼけてたって(爆)。でも、部活がないぶん、気が緩むみたいで、すっごく眠いらしいよ、うちも。
夏休み前には3者懇談もあるし、なんかいよいよってかんじですわー。

ご飯がドラえもんのポケットで出てくればいいのに・・・って思う。
本当にキッチンに立つのが億劫です^^;
ますみん #-
美味しそう♪ 
まみこさんとこを見ると
なんだか美味しそうなものが次から次へ・・・
えらいです!私はなんだかこの暑さでお料理する気がおきません(笑)

まみこさんめまいの方はどうですか?
この暑さと湿気、無理しないでくださいね。

みさ姫ちゃんでもこんあことあるのですね。
なんだかとっても嬉しくなった私です。
まみこ #-
★ますみん 
いや~、お料理しなくて済むのなら絶対にしてない!(爆)
本当に暑いんだもーん。
今も夕食の準備終わってご飯炊き上がるのを待ってるんだけどグッタリしちゃったよ。

めまいはほぼ完治のよう。。。
だけど、無理したらまた出るから気をつけます~。

みさ姫ってば結構あわてものなんだよ?一緒一緒(笑)
あわよ #-
笑ってしまった(笑 
すごい美味しそう(*´▽`*)
なんで人の作ったものってこんなに美味しそうなんだろう~。
この前のアンパンも綺麗だったけど、今日のもすごくきれいですね!
たまごボーロみたいで可愛い('-'*)

サラダもこうやってチーズを混ぜるとよさそうですね!
しかしモッツァレラってものすごく打ちにくいですねΣ(´ロ`;

みさ姫ちゃん、怖かったろうに・・・。
なんだか情景が浮かびます(笑
チーズくま #DZRbhZ9o
昔を思い出した! 
手作りパンにお料理に、おいしそうなものがいっぱい!
まみこさんちの子になりたーい。でも、怖いかなー?
スクール水着&帽子は、自分で洗って脱水&干してました。
私も、母親に言われないとできなかったです…。
まみこ #-
★あわよちゃん 
そうそう、人の作ったものってめちゃ美味しそうよね。誰か作ってくれないかなぁっていっつも思うー。
チーズっていろんなものに合うんだよ。ブロガー仲間のおかげで目覚めた♪
モッツァレラって打ちにくいよね(爆)。私も苦労したー!

みさ姫?怖いのは慣れっこよん(笑)。私の怖さに耐えれたら結構世の中生きていけると思うわ♪
まみこ #-
★チーズくまさん 
自分で洗って干してたの?
すっごい賢いーーー♪
お母さん、躾が行き届いてたのね!
うちもそうやったほうがいいかなぁー。洗濯機がやるんだもんね?

ふふふ、うちの子供になったら大概の子はお行儀がよくなって、言うことを聞くこになると思いますよん。
中学生をびびらせてた元教師ですから~(爆)
くまきち #-
その 
薄切り肉のおいしそうー!モツァレラのもおいしそうー。私は大好きなのに、子供がまいたけとトマトが大嫌い。まいたけはにおい自体が嫌らしくて、まいたけの炒め物すると、「くさいからお皿あっちやって!」と言われます・・・。悲しい。

みっちゃん^^これで学習したよね!うちのふうは本当に学習しません。学習しない子にはどうしたら良いんでしょう・・・(涙)。

昨日のさやちゃんの話、読んで私が怒髪天。中学にもなってそんな幼稚園児みたいな事言う方がきしょいわ。・・・と伝言お伝えください(大笑)その少年に。
まみこ #-
★くまきち~ 
まいたけの代わりにエノキにしてみるとか?キノコが嫌いなきなり家では絶対に無理でしょうが(笑)。
モッツァレラのほうは、トマト抜きでは美味しさ半減だろうなー。
でも、うちは子供が食べないものでも食卓に出すよー、1品として。
ばーちゃんも居るしさぁ、ほんと皆の好き嫌い考えてたら料理できんもん。考えるのは私の好き嫌いだけ~(←をい^^;)

みさ姫も喉元過ぎればなんとやら・・・だから怪しいって。ふうちゃんといい勝負だわ。

で、少年Mですか、ほんまに今度見かけたら車で脅かしてやってください(爆)
i-boshi #-
またまた 
真似させてくださいね!
今、うちの冷蔵庫には薄切り肉もまいたけも入ってます。あとはばーちゃんの畑でネギを抜いてくるのみ。
明日はこれだー♪嬉しいな♪

うちの長男が同じことをやったら…怒声というより、ねっちっこくドス効かせます。
「それ、言わなかったのは誰?明日はどうするのって聞かなかった私が悪いの?で、今からどうすればいいの?」とすごんで、涙声で「いいです。このまま持って行きます…。」という長男の姿が目に見えるようです(笑)。
くろねこ #-
どれも~ 
美味しそうに作っちゃって!
まみちゃん凄いわ~
コレって思ったらこうして作れる所がね?
アイディアはネットで色々見て浮かぶんだけど
私の場合それを作る事が滅多に無いからなぁ・・・(黙)
あ、だからああやってジャンクなお菓子ばかり買ってしまうのか?

それからみさ姫、ママのマシンガン説教にて絶対に学んだね??
ちおりん #-
いただきます^^ 
このサラダ、いただきました~^^
さっそく今日にでもやってみます。
だって、今日ももう朝から暑いよ・・
クーラーつけてしまった^^;

そんなおいしいもののあとに、そんな話が待ってたとは(笑)
朝から、関西弁でこれだけ言われたら、私も泣いてしまうわ~(爆)
まだ、もって帰ってくるだけいいですよ・・
りーたん、おとといになって「あ、プールバック学校においたままだ・・」
先週金曜にはいったものを、火曜日夜まで気づかず・・・^^;
もちろん雷落としましたが。
これはもうどうなんでしょ~~・・^^;
ブログねただったかな(笑)
まみこ #-
★i-boshiさん 
今日の晩ご飯はこれなのね♪嬉しいわ~。
畑にネギ♪新鮮で美味しそうじゃぁ~。畑あるといいな。うちなんか花はあるけど食えん(笑)
あ、青じそだけはあるよ^^

長男くん、素直そうだから、絶対に母に口答えとかできんよね?
我が家も口ごたえしようもんなら、とんでもないことになるって分かってるのでひたすら耐えてます(爆)
まみこ #-
★くろちゃん 
いや~、簡単なんだよ、まじで。
切って乗っけたり、和えたりするだけだもん。
お肉のもくるくる~ってするだけだから、くろっちも絶対に簡単にできるって!
買ったもので美味しいものがあんまり無いからさ、作っちゃうんだよ。それに5人分のジャンキーなものも買うとお金に羽がはえてとんでっちゃうからね。

みさ姫、ええ、学習してもらわないと困ります(爆)。たまにはギュっとしめないとね。
まみこ #-
★ちおりん 
いやーねー、根が関西人のちおりんが泣くわけないじゃん(爆)♪
それにしてもりーたんには負けたわ。良かった(笑)
それは絶対にブログネタじゃん。そんな美味しいものを逃しちゃいけません!(爆)

豆腐サラダ、おいしかったよ~ん。
今日は長いもと豆腐の1品を作るのだ。たくさんのおつゆに浮いててこれもまた夏に美味しいのよ~。
写真忘れんかったらアップするわね~。
ゆきんこ #-
美味しそう!! 
こう暑いとさっぱり系がいいよね!
お豆腐のサラダはよく作るわ!
でも、まみこさんが作ったの美味しそうだから真似っこしてみまーす!!
のんすけさんのレシピもチラッとみてきました~。あとで、ゆっくりチェックしてきま~す!

みさ姫ちゃん、帰ってきてからは大丈夫だった?
まぁも、去年はプールの授業が2日連チャンだったから、大変だった!
先生も考えてくれればいいのにな~って思ったよ!今年は続いてないからホッとしてます。
でも、プール始まって雨ばかりでまだ1回も入ってないの~。
まみこ #-
★ゆきんこさん 
今日もさっぱり系だったわ~。
子供のためにお肉も焼いたけど、ほとんどが野菜~♪(笑)
豆腐と海苔がいいかんじよ~^^

みさ姫?めちゃ元気だったわよ。
濡れた水着を着たときブルブルってなったらしいけどね(爆)
こっちも来週は雨でプールはダメかもしれないわ。

秘密にする

 
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