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サワークリーム入りプレーンマフィン 


クックパッドの★さっちゃん★レシピから
昨日のバナナマフィンは
すねぞうさんのレシピです。
参考:すねぞうのマフィン亭
ネットって本当になんて便利でありがたい世界なのかしらと思っちゃうわ^^
皆さん美味しいレシピをありがとう♪
どちらも美味しかったですよ~。
砂糖はもちろん減らしてしまいましたが。
カップに入れるものって、焼き上がりとかをあんまり気にしないでいいので、気軽に作れるね?

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昨日はさくらんぼについて、色々とお知恵をお貸しいただきましてありがとうございました。
やっぱりシロップ漬けにある程度しておくことにします~^^
それが何になるかは未定だけど♪
さぁやの弁当には無理やり活躍させてます(笑)
今日は自家製牛乳食パンの玉子サンドが主役。
なんか幼稚園児のお弁当みたいだ(爆)
足りるかなぁと思うけど、
期末テスト前で部活がないので、大丈夫でしょう。

期末といえば、
なんか日ごろの疲れを癒すのか、寝てばっかりで全然勉強してないんですけど。
見てたらイライラします。
そろそろ公立高校の体験入学の募集とかも始まるらしく
一覧表を持って帰ってきたので
「ちゃんとどこに行くか決めなさいよ」っていうと、
「どうでもいいし」とかって言葉が返ってきよりました!
ムカッ!誰の受験じゃ。
天気のせいかさぁやのせいか、私もイライラしてる。
どうもバイオリズムがさぁやと合わなくてねぇ。遅ればせながら反抗期かしらん。
ま、仕方ないから放っておくけど。

かわいそうなのは、私とさぁやのなんとなく険悪な雰囲気を敏感に察知して、気を使ってるみさ姫。
妙に明るくふるまったりしたら、私の機嫌を一層損ねるということが10歳にして分かっているので静かです。

昨日もやばそうなムードになったときに、そそくさと言われもしないのに宿題にとりかかっておりました。
そして、ちょっと点数の悪かったテストを恐る恐る私に見せにくる。
お前も本当にタイミングの悪い不器用な奴よのぉー。
あんまりにみさ姫の心の動きが分かったので、怒れなかったわ(笑)。

こういうとき、子供が二人居て、親子共々お互い良かったなぁと思う次第。どちらかで癒される(笑)。

それにしても、子育てはやっぱり十人十色で難しいわ。
T学園の子の放火殺人事件もあったしねぇ。
私は、子供の顔色伺ってご機嫌取るなんて絶対にできないタイプなのですけど、どうやって接するのが正解なのか、これは答えは結果論でしか出ないような気がする。

心を落ち着けるためにトールペイントの作業でもしときます。
P1000889.jpg

出来上がりに近くなってきたよ。あとは文字入れとかの行程。
精神を落ち着けよう~っと♪現実逃避とも言う?(笑)


応援してね♪


 
jamaican #-
 
サワークリーム入りなんですね。
すっきりしていいて美味しそうです♪
ネットってホントに便利ですよね。
本要らずって感じですf^_^;
はる #-
 
まみこさん、こんにちは。
どうやら、うちもプチ反抗期の様です。テストが終わった後とかに、「テスト、どうだった??」なーんて、聞いたら、「普通。」 え?! そうじゃなくて、手応えあったとか、数学全部解けたとか・・・。「だから、普通。わかんないよ、そんなの!」と答える。学校とか、友達のコトなんか、色々聞いたりすると、「なんで、すぐ、そんなコト聞くの?」って、すごーく、めんどくさそうにこたえる。もう、私も言い出したら止まらないんで、グッとガマンする。そんで、ストレス溜まる・・・。もう、中3になって、ずっと、そんなカンジ。テスト前になると、必死で勉強を始めるんだけど、普段は塾の宿題とか終わると、ただダラダラしてるし。そんなこんなで、ウチもまだ、志望校を全然決めてないんで安心してください((爆
ホント、下の子には癒されるよね。(てか、要領いいから、私のご機嫌とるのうまいんだよね)
チーズくま #DZRbhZ9o
お弁当 
タマゴサンドのパン、すっごくきれいに切れてるじゃないですかー。
おいしそうです♪
実家の兄夫婦の子供(姪っ子が二人)も、下の子の方が要領がいいですねー。
宿題はいつも夕食前にさっさと仕上げてしまってます。
上の子は叱られても、なかなか手をつけないんですよ。
お義姉さんは元小学校の教師で、家族構成、年齢、経歴ともにまみこさんと似てるので、いつも重ねて見てしまうんです。
まみこ #-
★ jamaican さん 
サワークリームがどう作用してるのかは分かんないんだけど、
なんかしっとりしてたよ^^
あまり甘くないので朝ごはんにも美味しくいただけました♪
本、確かに要らないかも。
でも、つい買っちゃう(笑)
まみこ #-
★はるさん 
はるさぁ~~~ん!
同志!(涙)
やっぱりプチ反抗期ですかね?とうとうきちゃいましたね、うちの娘たちにも。。。やれやれ。
受験のストレスっつったってそんなに勉強してないし、こっちもヤイヤイ言って無いのに。
あと、言います言います。
「どうやった?」
「普通」
普通ってなんやねーん!って思うよね?せめて「まぁまぁ」とか言って欲しい(笑)
まみこ #-
★チーズくまさん 
綺麗に切れてる?朝からけっこう四苦八苦してたんだよー。
ちょっとブレッドナイフ(リトルマーメイドのポイントで貰ったの)も
切れ味が悪くなってきちゃって。
でも、WEN太を買う勇気もない。
手を切りそうなんだもん(笑)

そっか、お義姉さんと似てるんだね、環境。なんかチーズくまさんの家族になったみたいで嬉しいや♪
みく #.rEgMis2
志望校に関しては 
もう何も言いますまい^^;
ヘタに何か言って、火をつけられたら困る・・・これ冗談じゃないのよ、ほんと。
男の子の反抗期って、女の子とまた全然違うだろうし、この1年は家の中に爆弾抱えたようなものよ。
ま、ひっきーの場合、志望校は1つ!って決めているのでこんな事が言えるのかもしれないけどねぇ~
彼の志望校がレベル高いやん。この前の中間テストで、学年で10位くらいに入ってたの。私は単に大喜びして、すっごい褒めたんだけど、10位じゃ難しいんだって・・・
だから機嫌悪い悪い・・・^^;もうお手上げやわ~
だからほっとくしかない。
私が10位やったら飛び跳ねてみんなに自慢しまくるのになぁ~
そんな経験無いけどさ(涙)
今は、そっと見守るだけでございます。。。

今日もこそっと部屋片付けてしまいました(笑)
ひな #-
ホントだ~~^^ 
牛乳パン作って、お弁当に入れてたのね?^^
卵サンドって、美味しいですよね?
私も大好き~~♪
うんうん!プチ反抗期(涙)私もこの頃・・確か反抗してたかも~
何にイライラしてたのか今では忘れましたけど・・・。
やっぱり受験前って精神的にまいりますもんね?
子育てに完璧ってあるのかな??
私はないと思う!愛情をかけることは出来るけど、どこまでが成功でどこまでが失敗かなんて、ほんとに分らない(涙)
人様に迷惑かけない大人になれば、成功なんだと思うけど・・・。
理想と現実は違っていたり・・・。
何がいいのか??って思いますよね~^^;
まみこ #-
★みく 
まぁねぇ、女子でこれくらいだから、
男が暴れたらちょっと大変ね?
けど、こっちは心配してあげてんのにちょいむかつくのであった(笑)
成績がどうのこうのっていうのはどうでもいいんだけど、なんかこう、目的無しで生きてるじゃん!行き当たりばったりで毎日過ごしてない???とか思ってイライラするんだよね。
別にワンランクしたの高校でも全然いいのよ。見学に行ってそっちが気に入ったならそこ行ってくれていいんだけどさ。いっつもそう言ってるのになんで伝わらないんだろ。
まみこ #-
★ひなちゃん 
お弁当をサンドイッチにするのって初めてかもしんない。
たまたま昨日綺麗に焼けたから、玉子サンドが作りたくなっちゃってね。
唐揚げとかおかずにしたかったんだけど、鶏が無かった^^;

子育て、完璧っていうのは無いね?終わりも無いし正解も無い。
愛があっても伝わらなくちゃ意味ないし、その伝え方も難しいよね。
赤ちゃんのころは良かったなぁ~。ギュってできるもん。あ、今でも時々ギュっとしてるけどね。一応拒まない(笑)
あわよ #-
こんばんは! 
すっごく綺麗なマフィンですね!
私もこういうお洒落なものが作りたい~!
カップって手もありですよね。今度カップを手に入れねば。

反抗期かぁ~。私には無かったので気持ちがあまりわからんのですよ。
だから自分の子供が反抗期になったとき、気持ちをわかってあげられないらしいです・゚・(ノД`)・゚・
やべぇです・・・。

まみこ #-
★あわよちゃん 
紙のカップは楽チンでいいよ~~~♪
100円ショップでもあるから探してみて~^^

で、反抗期無かったの???
私ありまくりだった。だから、さぁやに無いのが不思議だったんだよねぇ。今も反抗期とも呼べないほどのものなんだよ。私は玄関の扉蹴って壊したりしたもん(笑)
あわよ #-
 
反抗期なかったんですよ~。
私の上にやんちゃな兄がいたので、私くらいは迷惑かけないようにしようとしてて(笑

皆さんもおっしゃっていますが、単に容量がいいだけだったかも!

しっかしまみこ先生の反抗期怖いな・・・。なんだっけ?つみきくずし?
Caroline #-
 
遅ればせながら、奥様バトンを受け取りました。
といっても、先に受け取ったバトンをまだ出してないもので(汗)そっちが終わってからということで、気長にお待ちくださいませ。
ところで日本のさくらんぼ、そのまま食べ切っちゃうのが我が家ですけど(みんな大好き)、たまに頂いたりしてたくさんあると、冷凍します。シャーベット代わりにつまむと美味しいの。これはアメリカンチェリーだともっと味が濃くていいけど。
あとはシロップ煮かお酒にするとか。私は飲めませんけど、美味しいらしいです。
ユキティ #-
マフィン 
マフィンも美味しそうですし、トールペイントも
素敵ですし、子育てもまみこさんのお宅の
お嬢様たち、性格がとっても可愛いですよね~
人間の子供だけではなく、ペットの育て方も
そのご家庭でさまざまゆえ、性格が全く違って
来ますからね。うちは過保護すぎちゃって、
だから心身共に弱くなっていくような、、、
そんな気がしてなりませぬ。苦
まみこ #-
★あわよちゃん 
いい子だったんだねぇ~~~。
お母さんは幸せだったね?^^
私は未だに反抗期が続いてるって母に言われてるよー(笑)

積木くずし!あったねぇ(爆)懐かしいわ。
まみこ #-
★Carolineさん 
ありがとう~。
でも、全然急がないからいつでもいいですよ^^先に受け取ってるバトンって何なのかしら?楽しみ^^
さくらんぼ、シロップで漬けるのが一番無難っぽいので、それにしてみますね。
私もお酒はあまり飲まないし^^
まみこ #-
★ユキティちゃん 
そうかなぁ?可愛いのかな。
やっぱりちょっとへなちょこのような気がするんだけど(笑)
バービーっぽいかな。
でも、さぁやはちょっと最近リバティっぽい(爆)
我が家にペットがいたら、
孫状態になってめちゃ可愛がるような気がするー。タイガースのバンダナさせるんだ♪
i-boshi #-
そうそう 
子供って家族がケンカしてたりすると、妙に気を使いますよね。ずーっと前に、ワタクシと主人がケンカしてたら長男がやたらとすり寄ってきて冗談を言ったりしてました。
あまりに空気が読めてないこと言ってましたが、その健気さがかわいかったです。

マフィン、ふっくらしててとっても美味しそう!サワークリームをいれるとしっとりする気がします(^‐^)
まみこ #-
★i-boshiさん 
うん、一生懸命気を使ってるのだけど、ちょっとはずしてるよね?(笑)
でも、気持ちがすっごいわかるから、悪いなぁ。。。って反省するの、こっちも。

サワークリームでしっとりしてるのかもしれないけど、バナナマフィンのほうがしっとりしてたかも~。

秘密にする

 
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