バウムクーヘンの会
12回目は、なんと!
ご近所といってもいいくらいの場所にある『スーリールダンジュ』の
赤糖クーヘンでした(笑)
ホルツクーヘンが定番商品で、チョコバージョンも食べたことがあったのですが、
沖縄の赤糖を使ったのは見るのも初めてです。
店舗でもあるのかしら???
普通のものより、色が濃いですね、やっぱり。
黒糖ほど癖のある味でもなく、でも、コクはあって・・・・という感じでしょうか。
ホルツクーヘンの特徴とも言うべき、ふんわり感としっとり感はそのままに、若干和風にしたてあげたバウムクーヘンです。
もちろん、美味しかったです♪
寒いですねぇ、それにしても。
明日は雪マーク・・・センター試験、今年はちょっと大変だね。
去年さぁやが受けたときは、暖かくてお天気がとても良かったのですが。
さぁやのお友達で浪人してる子がいるので、無事頑張ってきてくれるといいなぁ。
その友達のために、弦メンバー皆でお手紙を書いてました^^
もうとっくに届いてるはずだけど。
今日はメールするって言ってたかな。
私は明日の演奏会司会のための原稿をさっきから考えてます。
名称だとか、芳名だとか、間違えちゃぁいかんからね^^;最低限の準備はやっておかないと。